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商廚工程設計之倉庫的設計添加時間:2018-12-07
商廚工程設計倉庫的設計
倉庫分為:主食倉庫、副食倉庫、調味品倉庫,有條件、有場所的應散件獨立分開。
倉庫所需的設備:大米存放架、四層平板式存放架、辦公桌、電腦、臺稱、落地稱、不銹鋼洗涮池。其中不銹鋼洗刷池應安放在倉庫的門口。
大米存放架的高度應是150mm。四層板式存放架的高度應是1800mm。
上列內容由廈門潤昕廚具有限公司銷售部廖金鳳供稿。
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